红外测温仪是一种非接触式测温仪器，能够快速、准确地测量物体表面的温度。其工作原理、作用及使用方法如下：

1. 工作原理：

• 红外辐射测温原理：物体温度越高，其辐射出的红外能量越多。红外测温仪通过测量物体发出的红外辐射能量，并利用这种能量与物体温度之间的关系，计算出物体的表面温度。
• 测温仪构成：通常由红外感应器、光学系统和温度计算电路组成。光学系统用于聚焦物体的红外辐射，感应器接收并转换为电信号，电路计算并显示温度。

2. 作用：

• 非接触式测温：能够在不接触物体的情况下，快速准确地测量物体表面的温度。
• 适用范围广：适用于需要快速测量、无法接触或危险的物体，如高温物体、运动物体、液体表面等。

3. 使用方法：

• 准备工作：打开红外测温仪，等待仪器启动并进入工作状态。
• 瞄准测量物体：通过仪器上的光学系统，对准待测物体的表面。
• 触发测量：按下测量按钮，仪器会发出红外光束，测量物体的红外辐射。
• 读取温度：仪器会显示测得的温度值，有些仪器还可以记录数据或设置报警功能。

注意事项：

• 测温前应保持测量物体表面清洁，避免影响测量精度。
• 在测量高温物体时，应注意安全，避免直接照射高温表面。
• 使用时应按照使用说明操作，避免误操作导致不准确的测量结果。

红外测温仪具有测量速度快、准确度高、操作简便等优点，广泛应用于工业生产、科研实验、医疗卫生等领域。使用时应注意安全，并根据测量要求选择合适的仪器型号和功能。