当前位置: 首页 » 行业聚焦 » 计量认证 » 正文

仪器检测地沟油仅需10秒,太赫兹技术为计量测试做支撑


  来源: 澎湃新闻 时间:2020-09-28 编辑:清风
分享到:



是新油还是地沟油,用这个技术一测便知。


9月27日,“产业计量(上海)论坛”开幕。此次论坛参与者包括中国工程院院士、国际计量委员会委员、中国航空研究院研究员等,涉及的议题涵盖当今最前端、最尖端的产业计量技术,其中尤以“太赫兹”技术及其应用引人瞩目。


仪器检验现场 本文图片均由上海市市场监管局提供


澎湃新闻记者从“产业计量(上海)论坛”上获悉,由中国工程院院士庄松林领衔的太赫兹科研团队,采用太赫兹技术在全国首次应用于人参皂苷的精准定性与定量检测,并可有效识别西洋参的不同产地,解决了现有药典液相质谱法专业技术要求高、耗时长、专业仪器成本高、损耗样本等难题,为高级药材的新计量工作提供新方法,相应小型化设备也在研发中。


助力计量测试精度进一步飞跃


本次展会主办方上海市市场监督管理局表示,“太赫兹”技术在计量测试技术发展、食品药品监管等领域的应用,不仅是以高端科研成果作为技术支撑,应用于日常市场监管工作开展、促进上海市场监管成效提升的重要方法,也是市场监管部门自行政体制改革后,各领域职能交互、融合、再次迸发“火花”的又一体现。


测量仪器


时间的计量,亦或是时间频率的计量水平是国家核心竞争力的重要体现,高准确度时间频率已经成为一个国家科技、经济和社会生活中至关重要的参数。太赫兹技术的应用和高精度时间频率技术的融合,将有望实现太赫兹源频率测量的分辨率由100kHz提高到1Hz左右,提升约10万倍。高精度的时间频率技术将为基础科学领域研究、维护金融市场的交易秩序、提高卫星导航的测量精度提供坚实计量技术保障。时间频率计量行业正在以量子化的变革和发展为契机,坚持质量为本,着力提升质量供给水平,不断提升时间频率高精度计量技术手段,为时间信息的安全、各行各业的时间应用提供技术服务。

检测“地沟油”仅需10秒

“不同的物质有着不一样的波谱,就像人类的指纹一样。以‘三七’为例,我们就用太赫兹技术来检测三七的有效成分含量,省去了以往粉碎、烘干、化学提取耗时7个多小时的繁琐流程,实现了药材检测耗时以‘分钟’为单位的方法,同时做到样本仅需一片且无损的高效能检测。”庄松林院士团队成员彭滟教授介绍,经过两年多的研发,太赫兹人参皂苷检测仪正式问世,解决了肉眼识别难度大、专业仪器成本高的困扰,提高三七产品检测能力的同时,加强了“高端中药材”的质量监管,使假“三七”无所遁形。

庄松林院士团队成员朱亦鸣教授则以地沟油举例:“利用太赫兹技术开展地沟油的检测,原理是地沟油由于多次使用后会含有动物脂肪酸、过氧化物等物质,而新鲜的油主要是植物脂肪酸,两者振动频率不同,只需要把每次检测出的油品的共振吸收峰和数据库对比,就能有效地判断出油脂内含有哪一种成分,从而判断出油的种类。”

目前“地沟油”的检测方法在运用太赫兹技术后,已由原来化学提取、历经近3小时的检测过程,提升到了无需特殊处理、检测耗时仅需10秒钟的阶段,在此基础上,相信上海的“地沟油”将无所遁形。


关键词:仪器检测 地沟油 太赫兹技术 计量测试    浏览量:2767

声明:凡本网注明"来源:仪商网"的所有作品,版权均属于仪商网,未经本网授权不得转载、摘编使用。
经本网授权使用,并注明"来源:仪商网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
本网转载并注明自其它来源的作品,归原版权所有人所有。目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如有作品的内容、版权以及其它问题的,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
本网转载自其它媒体或授权刊载,如有作品内容、版权以及其它问题的,请联系我们。相关合作、投稿、转载授权等事宜,请联系本网。
QQ:2268148259、3050252122。


让制造业不缺测试测量工程师

关注仪商网公众号

0条 [查看全部]  发表评论

最新发布
行业动态
行业聚焦
国际资讯
仪商专题
按分类浏览
Copyright © 2006- 861718.com All rights reserved 版权所有 © 星球国际资讯集团 广州德禄讯信息科技有限公司
本站转载或引用文章涉及版权问题请与我们联系。电话:020-34224268 传真: 020-34113782