仪器软件将测试结果与标准谱图库中的三聚氰胺进行匹配计算,根据谱图704 cm-1(±10 cm-1)处特征拉曼光谱及内置校准曲线,对样品中的三聚氰胺进行结果判定:显示测试结果并判定阴性或阳性。阴性代表该样品不含有三聚氰胺或低于2.5 mg/kg,阳性则代表该样品含有三聚氰胺且大于等于2.5 mg/kg。液态乳表面增强拉曼光谱图参见图1。
图1 液态乳表面增强拉曼光谱图
6.1 质控试验要求
空白试样测定结果应为阴性,加标质控样品测定结果应为阳性。
7 性能指标
7.1 检测限
2.5mg/kg。
7.2 灵敏度
灵敏度应≥99%。
7.3 特异性
特异性应≥85%。
7.4 假阴性率
假阴性率应≤1%。
7.5 假阳性率
假阳性率应≤15%。
注:性能指标计算方法见附录A。
8 确证
本方法为初筛方法,当检测结果为阳性时,应对结果进行确证。
9 其他
本方法所述纳米表面增强试剂及促凝剂信息及操作步骤是为给方法使用者提供方便,在使用本方法时不做限定。方法使用者在使用替代试剂或操作步骤前,须对其进行考察,应满足本方法规定的各项性能指标。
本方法参比标准为GB/T 22388-2008 《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》。
附录A
快速检测方法性能计算表